Titre:restaurant cave à vins le marais – réservation au : 02 51 00 44 74
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Ce rapport est mis à jour en 11-Jun-2018
Created Date:
2011-03-17
Changed Date:
2017-01-20
Expires Date:
2018-03-17
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accueil Événements du marais menus cave à vins cavistes alternatifs les vins les bières les whiskies arrivages arrivage 3 arrivage 2 arrivage 1 contact horaires accueil Événements du marais menus cave à vins cavistes alternatifs les vins les bières les whiskies arrivages arrivage 3 arrivage 2 arrivage 1 contact horaires restaurant cave à vins le marais réservation au : 02 51 00 44 74 accueil bienvenue passionné de cuisine dés l’âge de 12 ans, marie décide de faire l’école hôtelière de blois. après l’obtention de son cap bep elle décide de faire un brevet professionnel en alternance chez benoit hermouet à la mirabelle à luçon. diplôme en poche, marie décide de partir en saison dans des hôtels restaurant 4 étoiles autour de grands chefs de cuisine dès son plus jeune âge, si ses trois femmes (arrière-grand-mère, grand-mère et mère) essaient de dégoûter vincent de la restauration, son grand-père paul, lui, le soutient en secret. après sa troisième, il obtient d’aller faire l’école hôtelière de châteaubriant avant d’embrayer sur un bac pro à laval. aussitôt après, il file à l’étranger pour faire ses gammes en sommellerie, 4 ans après, retour en france où il poursuit son apprentissage dans plusieurs restaurant étoilés au guide michelin… marie et vincent se rencontrent en 2007 en saison à méribel, quelques années plus tard, en 2014, ils décident de monter leur première affaire en vendée… et c’est ainsi, heureux damvitais et autres, qu’est né le restaurant cave à vins de damvix ! côté miam mian : produits frais et de saison côté glouglou : vins bio, biodynamique et nature le restaurant le marais, dans le charmant village de damvix, c’est un ancien village de pêcheurs, au cœur du marais mouillé vendéen. dans un cadre authentique et une ambiance conviviale, le restaurant le marais vous propose de déguster des spécialités régionales telles que l’anguille à l’ail, les cuisses de grenouille, le préfou ou le farci et une cuisine dont la fraîcheur et la qualité des produits savamment choisis séduiront vos palais tout en préservant votre porte-monnaie. pensez à réserver reservation@restaurantdamvixlemarais.fr 8 rue de la garnauderie 85420 damvix pays de la loire france 02 51 00 44 74 réponse moyenne : dans la journée nous suivre informations du moment soirée fruits de mer arrivage 4 de 2018 arrivage 3 de 2018 arrivage 2 de 2018 arrivage 1 de 2018 june 2018 m t w t f s s « mar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 soirée fruits de mer recent posts soirée fruits de mer arrivage 4 de 2018 arrivage 3 de 2018 arrivage 2 de 2018 arrivage 1 de 2018 theme by babnik
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REGISTERED yes
ADMIN
HANDLE ANO00-FRNIC
TYPE PERSON
CONTACT Ano Nymous
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